Balzamikový ocet s fíky – Sicilská sladkokyselá láska

Kód: 14549

Neohodnoceno

274 Kč

Vyprodáno

Zapomeň na kyselé „šklebíky“. Přináším ti tekuté sicilské slunce, kde se snoubí ostrost kvalitního balzamika se sladkou a plnou chutí zralých fíků. Perfektní balanc, který promění i obyčejný salát v hostinu.

100% Sicilský původ: Vyrobeno z lokálních surovin.
Hustá konzistence: Žádná voda, poctivý krém.
Univerzální génius: Na maso, sýry i zmrzlinu.

Detailní informace

Doprava zdarma

nad 1499 Kč

4000 distribučních míst

po celé ČR

Čerstvě upražená

v Italské pražírně

Certifikace

Fairtrade a výběrová káva SCA

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Když se fík zamiluje do octa...

Ahoj, tady Kafista. Možná si říkáš, co dělá kostlivec s octem, když nemá žaludek? Ale chuť, tu já poznám! A tohle není jen tak ledajaké dochucovadlo. Tohle je Sicílie v lahvi.

Představ si horké italské slunce, které nechalo dozrát fíky do té nejsladší podoby. Pak vezmeš poctivý vinný ocet, smícháš to dohromady a necháš chutě pracovat. Výsledek? Balzamikový ocet s fíky, který je tak dobrý, že ho budeš chtít pít rovnou ze lžičky (nedělám si srandu). Má nádherně hustou konzistenci, temnou barvu a chuť, kde se pere kyselost se sladkostí – a vyhrávají obě.

Proč tenhle ocet musíš mít v kuchyni?

Autentická chuť: Žádná chemická náhražka, ale poctivá chuť fíků.
Perfektní balanc: Kyselost octa je zjemněná ovocnou sladkostí, takže nepřebije chuť jídla, ale podtrhne ji.
Okamžitý upgrade: I když vaříš "jen rychlovku", pár kapek z toho udělá jídlo jako z restaurace.
Kvalita od Little Sicily: Suroviny přímo ze srdce Středomoří.

Kam s ním?

Tenhle balzamikový zázrak se hodí skoro ke všemu. Tady je moje inspirace:

🧀 Sýry: Zakápni s ním vyzrálý parmezán, pecorino nebo kozí sýr.
🥗 Saláty: Rukola, vlašské ořechy a fíkové balzamiko? Klasika!
🥩 Maso: Skvělý finiš na grilované maso nebo carpaccio.
🍦 Dezerty: Ano, čteš správně. Na vanilkovou zmrzlinu nebo panna cottu.

Složení

Jednoduché a poctivé, tak to máme rádi.

Koncentrovaný hroznový mošt, vinný ocet, fíková šťáva (min. 10 %), aroma. Obsahuje siřičitany (přirozená součást vinného procesu).

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

Energetická hodnota	728 kJ / 171 kcal
Tuky	0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	40 g
- z toho cukry	40 g
Bílkoviny	0 g
Sůl	0,1 g

💡 Tip od Kafisty: „Když budeš dělat domácí pizzu s prosciuttem, kápni tam tohle balzamiko až úplně nakonec po upečení. Ta kombinace slaného prosciutta a sladkých fíků... to probere i moje kosti!“