Kafista: Grapefruit Parade – Kolumbie & Etiopie, výběrový blend (Kokos, Med, Grep) - praženo na filtr

Kód: 883/4

Neohodnoceno

Značka: Kafista

Kafista: Grapefruit Parade – Kolumbie & Etiopie, výběrový blend (Kokos, Med, Grep) - praženo na filtr

329 Kč

Skladem

Můžeme doručit do: 12.2.2026

Připrav se na průvod chutí, který vede šťavnatý grep! Grapefruit Parade je výsledkem naší další spolupráce s mistry z Hard Beans. Vzali jsme to nejlepší ze dvou kávových velmocí – Kolumbie (60 %) a Etiopie (40 %) – a vytvořili blend, který je definicí svěžesti. Čekej jiskřivou kyselost grepu, kterou okamžitě zjemní sladký med a exotický kokos. Tohle je sázka na jistotu pro všechny, kdo se nebojí ovoce.

🤝 Edice: Kafista x Hard Beans Collaboration
🍊 Chuť: Růžový grep, sladký med, strouhaný kokos
🌍 Původ: Blend Kolumbie (Huila) & Etiopie (Guji)

Detailní informace

Doprava zdarma

nad 1499 Kč

4000 distribučních míst

po celé ČR

Čerstvě upražená

v Italské pražírně

Certifikace

Fairtrade a výběrová káva SCA

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Kafista & Hard Beans: Zahajujeme citrusovou přehlídku!

Někdy je jedna země málo. Když jsme s týmem Hard Beans ladili tento profil, chtěli jsme dosáhnout dokonalé rovnováhy mezi "nakopávací" svěžestí a příjemnou pitelností. Řešení? Fúze kontinentů.

Základ tvoří promytá Kolumbie z regionu Huila, která dává kávě tělo a strukturu. K ní jsme přimíchali jiskřivou Etiopii z Guji, která přidává ten nezaměnitelný ovocný "punch". Výsledek v šálku? První doušek tě probere chutí čerstvého grepu, ale hned vzápětí nastoupí hladká sladkost medu a dochuť připomínající kokosové sušenky. Je to komplexní zážitek, na kterém se podepsaly dvě party kávových nadšenců.

Věda za svěžestí

Aby blend chutnal takhle čistě a ovocně, nestačí jen smíchat zrna. Je za tím kus technologie:

Laboratorní blending: Hard Beans netvoří směsi "od oka". Každá složka (Kolumbie i Etiopie) je pražena zvlášť podle svého ideálního profilu (měřeno vlhkostí a hustotou zrna) a míchána až poté (post-blending), aby každé zrno dalo to nejlepší.
Ochrana aroma: Ovocné tóny jsou těkavé. Díky skladování zelené kávy v řízené atmosféře (projekt EU) a balení s odvodem CO2 garantujeme, že ten "grep" tam bude i měsíc po otevření sáčku.
Transparentnost: I u blendu víš přesně, co piješ. Žádné tajemství, jen prémiová zrna z konkrétních regionů.

Co čekat v šálku?

Grapefruit Parade je živá, veselá káva. Není nudná, ale ani agresivně kyselá.

Acidita: Střední až vyšší, citrusová (grep/pomeranč).
Sladkost: Medová, vyvažující kyselost.
Tóny: Růžový grep, květový med, kokos/piškoty.

Jak ji připravit?

Světlejší pražení (filter roast) přímo volá po alternativách.

✅ V60 / Kalita: Zvýrazní citrusovou jiskru a lehkost.
✅ Chemex: Udělá z kávy čistý "džus".
✅ Aeropress: Vytáhne více sladkosti a kokosového těla.

Technické údaje

Složení blendu	60 % Kolumbie (Huila) / 40 % Etiopie (Guji)
Spolupráce	Kafista x Hard Beans
Zpracování	Washed (Promytá metoda) – obě složky
Odrůda	Caturra, Tabi (Kolumbie) / Kurume, Welicho (Etiopie)
Nadmořská výška	1 700 – 2 200 m n. m.
Kvalita zrna	Specialty Grade (Výběrová káva)

Tip od Kafisty: „Tohle kafe je ranní budíček, který tě nepraští, ale pohladí. Miluju tu kombinaci grepu a kokosu – zní to divoce, ale v hrnku to funguje naprosto geniálně. Pokud hledáš něco, co tě probere z letargie, jdi do Grapefruit Parade. K smrti dobré osvěžení!“ 💀🍊

Doplňkové parametry

Kategorie:	☕ Káva značky Kafista
Hmotnost:	0.2 kg
EAN:	0632556695944
Velikost balení:	200g
Druh kávovníku:	Arabica
Doporučená příprava:	Filtr, Aeropress, French Press
Forma kávy:	Zrnková káva, Výběrová káva
Kyselost:	Střední
Zěmě původu:	Etiopie