Krémové balzamikové glazé z Modeny (500 ml) – Hustá italská klasika

Kód: 14522

Neohodnoceno

230 Kč

Vyprodáno

Zapomeň na řídké octy, které ti stečou ze salátu dřív, než ho doneseš ke stolu. Tohle je poctivé, husté balzamikové glazé přímo z italské Modeny. Má perfektní balanc mezi sladkou a kyselou chutí a konzistenci, která drží tvar i chuť. Dokonalá tečka za každým jídlem – od grilovaného masa až po jahody se zmrzlinou.

Originál z Itálie: Vyrobeno v Modeně s certifikací I.G.P.
Extra hustota: Krémová konzistence, která nestéká.
Univerzál v kuchyni: Na saláty, sýry, maso i dezerty.

Detailní informace

Doprava zdarma

nad 1499 Kč

4000 distribučních míst

po celé ČR

Čerstvě upražená

v Italské pražírně

Certifikace

Fairtrade a výběrová káva SCA

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Tekuté zlato, co probere chuť tvého jídla

Ahoj, tady Kafista! Vím, že káva je základ, ale člověk je živ i jídlem (bohužel, já jako kostlivec už to mám jinak, ale pamatuju si to moc dobře!). Když už si dáváš záležet na surovinách, nesmíš to pokazit finále. A přesně proto jsem pro tebe vybral tohle krémové balzamikové glazé.

Tohle není ten obyčejný ocet ze supermarketu, co ti zkřiví pusu. Tohle je Crema all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – hustá, sametová redukce, ve které se snoubí chuť vyzrálých hroznů s jemnou kyselinkou vinného octa. Je to italská vášeň v láhvi, která promění i obyčejnou rajčatovou mozzarellu v k smrti dobrý zážitek.

Proč tohle balzamiko musíš mít doma?

✓
Autentická chuť Modeny: Žádné náhražky. Základem je pravý Aceto Balsamico di Modena I.G.P. a vařený hroznový mošt.
✓
Konzistence, co drží: Díky své krémovosti zůstane přesně tam, kam ho kápneš. Ideální na zdobení talířů (food styling level: expert).
✓
Velké balení 500 ml: Protože jakmile ho ochutnáš, budeš ho dávat všude. Malá lahvička by ti nestačila ani na týden.

Kam s ním?

Jelikož je to glazé (krém), je sladší a jemnější než klasický ocet. Neboj se experimentovat:

Klasika: Caprese salát, rukola s parmezánem, grilovaná zelenina.
Maso: Zakápni s ním steak těsně před podáváním nebo grilované kuře.
Dezerty: Tohle tě dostane – zkus pár kapek na čerstvé jahody nebo na kopeček vanilkové zmrzliny. Vážně!

Složení a kvalita

Kafista si potrpí na kvalitu. Tohle glazé je vyrobeno s respektem k tradici.

Složení: Vařený hroznový mošt, Balzamikový ocet z Modeny 39 % (vinný ocet, vařený hroznový mošt), vinný ocet, modifikovaný kukuřičný škrob. Obsahuje siřičitany.

Nutriční hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota	1106 kJ / 260 kcal
Tuky	0 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	63 g
z toho cukry	59 g
Bílkoviny	0 g
Sůl	0,4 g

💡 Tip od Kafisty: „Až dojíte hlavní chod a dáte si naše kafe, zkuste k němu zakousnout kousek parmezánu zakápnutý tímhle balzamikem. Ta kombinace slané, sladké a umami chuti je prostě pecka. To probere i tvoje kosti!"