Paccheri - vyrobené z kvalitní krupice a tvrdé pšenice (500g)

Kód: 158156740

Neohodnoceno

5344 paccheri vyrobene z kvalitni krupice a tvrde psenice 500g

139 Kč

Můžeme doručit do: 7.11.2025

Velké trubky z jihu Itálie, které promění každou omáčku v gurmánský zážitek. Paccheri z kvalitní krupice z tvrdé pšenice mají široký průměr a porézní povrch, takže perfektně nasají ragú, smetanu i mořské plody. Skvělé i na zapékaní nebo plnění.

Proč si je zamilujete:
- 🧱 Velký trubkový tvar – unese i hutná ragú a větší kousky
- 🌾 100% semolina (durum) – pružný, pevný skus al dente
- 🍅 Vynikající k rajčatovým omáčkám, smetaně i mořským plodům
- 🧀 Ideální na plnění a zapékání (ricotta–špenát, ragú)
- ⏱️ Vaření 12–14 min – spolehlivý výsledek každý den
- ✅ Čisté složení: krupice z tvrdé pšenice, voda (alergen: lepek)
- 📦 Balení 500 g – akorát na rodinnou večeři

Detailní informace

Doprava zdarma

nad 1499 Kč

4000 distribučních míst

po celé ČR

Čerstvě upražená

v Italské pražírně

Certifikace

Fairtrade a výběrová káva SCA

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Paccheri pocházejí z Kampánie a jsou proslulé svým vznešeně velkým tvarem. Široká trubka s porézním semolinovým povrchem přirozeně drží omáčku uvnitř i vně, takže každé sousto je šťavnaté a plné chuti. Díky vysoké kvalitě krupice z tvrdé pšenice zůstávají těstoviny pevné, nelepí se a skvěle se s nimi pracuje v pánvi i v troubě.

Chuť & párování

Ragù napoletano / bolognese: dlouze tažené maso, rajčata, bylinky – paccheri udrží i větší kousky.
Frutti di mare: krevety, kalamáry, česnek, bílé víno a rajčata; závěrem extra panenský olivový olej.
Smetanové & sýrové: gorgonzola, mascarpone, pancetta, černý pepř.
Zeleninové: pečený lilek a cuketa, cherry rajčata, kapary, olivy, bazalka.

Tipy šéfkuchaře

Na 100 g těstovin použijte cca 1 l vody (na 500 g ~5 l).
Osolte (cca 10 g soli na 1 l), přiveďte k varu, vsypte paccheri.
Vařte 12–14 minut, občas promíchejte.
Před slitím si ponechte půl naběračky škrobové vody – propojí omáčku do sametu.
Pro plněné paccheri vařte o minutu kratší, naplňte (např. ricotta–špenát) a zapečte s bešamelem či rajčaty.

Složení, alergeny a skladování

Složení: krupice z tvrdé pšenice (durum), voda.
Alergeny: lepek.
Hmotnost: 500 g.
Skladování: v suchu a chladu, mimo přímé slunce. Po otevření pečlivě uzavřete.

Nutriční hodnoty (na 100 g, orientační)

Energie 1500–1515 kJ / 355–360 kcal
Tuky 1,3–1,5 g – z toho nasycené 0,2–0,3 g
Sacharidy 71–73 g – z toho cukry 3–4 g
Vláknina 2,5–3 g
Bílkoviny 12–13 g
Sůl 0,01 g

Přidejte Paccheri do košíku a připravte si velkorysou italskou pastu, která zazáří s ragú, smetanou i mořskými plody.