Bylinkové

Bylinkové ořechy pro milovníky voňavých a vyvážených chutí

Bylinky nemusí končit jen v omáčce, salátu nebo na focaccie. Ve spojení s kvalitními mandlemi a kešu vytvářejí aromatické slané zobání, které má výraznou chuť, ale nemusí pálit jako pekelná výheň.

V kategorii Bylinkové ořechy najdeš pomalu pražené mandle a kešu ochucené středomořskými bylinkami nebo sušenými rajčaty s bazalkou. Jsou připravené k okamžitému podávání a dobře se hodí k vínu, pivu, sýrům, olivám i lehkému občerstvení.

Kešu se středomořskými bylinkami

Kešu mají jemnou, přirozeně nasládlou a lehce máslovou chuť. Právě díky tomu dobře ladí s aromatickými bylinkami, které ořechy doplní, ale nepřehluší jejich vlastní charakter.

Kešu WW320 se středomořskými bylinkami spojují velká celá kešu jádra s rozmarýnem, tymiánem, bazalkou a jemným česnekovým tónem. Výsledkem je voňavá a vyvážená kombinace připomínající středomořskou kuchyni.

Kešu se hodí například:

• k bílému nebo růžovému vínu;
• k proseccu a lehkým drinkům;
• na sýrové a obložené prkénko;
• jako občerstvení pro návštěvu;
• k odpolednímu nebo večernímu posezení;
• jako svačina do práce či na cesty.

Označení WW320 znamená, že jde o celá světlá kešu jádra oblíbené velikostní třídy. Pro tebe to znamená hlavně pořádné kousky, které se v misce rozhodně neztratí.

Mandle se středomořskými bylinkami

Oregano, tymián a rozmarýn patří mezi bylinky, které si okamžitě spojíš s vůní Středomoří, pečenou focacciou a pohodovým večerem se sklenkou vína. Na pomalu pražených mandlích vytvářejí aromatickou a příjemně slanou příchuť.

Vybrat si můžeš mezi loupanými a neloupanými mandlemi se středomořskými bylinkami. Obě varianty nabízejí stejné chuťové zaměření, liší se však strukturou a celkovým dojmem při křupání.

Středomořské mandle dobře doplní:

• bílé i červené víno;
• tvrdé a polotvrdé sýry;
• olivy, sušená rajčata a focacciu;
• obložené mísy;
• lehké saláty;
• večerní film nebo posezení s přáteli.

Jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá ochucené ořechy bez výrazné pálivosti. Jen pozor – středomořský klid obvykle končí ve chvíli, kdy se začne bojovat o poslední mandli.

Mandle s rajčetem a bazalkou

Spojení sušených rajčat, bazalky a jemného česneku připomíná chutě italské kuchyně. Rajčata přidávají lehce nasládlý a plný tón, bazalka přináší svěží bylinkovou vůni a česnek všechny chutě propojuje.

Také mandle Rajče & bazalka jsou dostupné v loupané i neloupané variantě. Hodí se k vínu, sýrům, olivám i jako samostatné slané zobání.

Vyzkoušej je například:

• k italským sýrům;
• k červenému vínu;
• vedle oliv a sušených rajčat;
• jako doplněk k domácímu aperitivu;
• na oslavu nebo večírek;
• rovnou ze sáčku, když není čas na složité servírování.

Je to malý výlet do Itálie bez letenky, zpožděného letu a kufru ztraceného někde mezi Římem a záhrobím.

Loupané, nebo neloupané mandle?

Rozdíl není pouze ve vzhledu. Slupka ovlivňuje také strukturu a výsledný chuťový dojem.

Loupané mandle mají jemnější povrch a jejich chuť působí uhlazeněji. Dobře na nich vyniknou použité bylinky, rajčata i bazalka. Jsou vhodné pro zákazníky, kteří preferují jemnější strukturu.

Neloupané mandle si zachovávají přirozenou slupku, výraznější charakter a rustikálnější křupnutí. Potěší každého, kdo má rád ořechy v jejich přirozenější podobě.

Ani jedna možnost není špatně. Záleží pouze na tom, jestli chceš jemnější sousto, nebo pořádné křupnutí, které uslyší i sousední kostlivec.

Jakou bylinkovou příchuť vybrat?

Výběr můžeš přizpůsobit tomu, jaké chutě máš nejraději:

• Středomořské bylinky zvol, když tě láká oregano, tymián, rozmarýn a příjemně slaný charakter;
• Rajče & bazalka vyber, pokud máš rád plnější chuť sušených rajčat, bazalku a jemný česnek;
• Kešu jsou správnou volbou pro jemnější a lehce máslovou chuť;
• Loupané mandle nabídnou uhlazenější strukturu;
• Neloupané mandle mají rustikálnější charakter a výrazné křupnutí.

Nemůžeš se rozhodnout? Vezmi více druhů a porovnej je při domácí ochutnávce. Zní to odborněji než „sníst několik sáčků“, ale výsledek je stejně příjemný.

K čemu se bylinkové ořechy hodí?

Bylinkové mandle a kešu představují jednoduché občerstvení, které nemusíš vařit, péct ani složitě dochucovat. Stačí otevřít obal a nasypat ořechy do misky.

Hodí se jako:

• pochoutka k vínu, proseccu nebo pivu;
• doplněk k sýrům, olivám a uzeninám;
• občerstvení pro návštěvu;
• slaná svačina do práce;
• zásoba na výlet nebo cestu;
• alternativa k běžným chipsům;
• jedlý dárek pro milovníka středomořských chutí.

Objev bylinkové ořechy, vyber si mandle nebo kešu a dopřej si křupavou kombinaci plnou vůně bylinek. Protože i obyčejné večerní zobání může chutnat jako dovolená – jen bez písku v botách a kostech.